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Principes de base du régime laitier

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Le lait est utile non seulement pour les enfants, mais aussi pour les adultes. C’est le premier produit qui apparaît dans l’alimentation humaine dès la naissance et a été présent dans toute sa vie. À partir de cela, ils préparent beaucoup de plats différents, des boissons, et utilisent même pour perdre du poids. Avec un tel régime, le poids disparaît facilement et rapidement sans que la santé en pâtisse. Mais tout cela est soumis aux règles et à la mise en œuvre exacte de toutes les réglementations.

Contenu:

  • Tous les avantages et inconvénients de la minceur laitière
  • Principes généraux
  • Préparation du produit
  • Régime de lait raide
  • Version mixte
    • Produits autorisés et refusés
    • Exemple de menu pour la journée
  • Contre-indications


Tous les avantages et inconvénients de la minceur laitière

Produits laitiers - une source de minéraux, un certain nombre de vitamines et d'acides aminés. Ils sont nécessaires au maintien des muscles, de la santé des cheveux, des dents et de la peau, du fonctionnement du corps. Le lait contient également de la lactoalbumine. Ces substances ont un effet positif sur les hormones, réduisent le niveau de cortisol, une hormone du stress, et contribuent à une augmentation de la sérotonine.

Les avantages du régime au lait:

  1. Perte de poids rapide. Une journée peut prendre de 300 à 900 g. Les pertes maximales se produisent dans les premiers jours, puis les résultats sont plus modestes, mais le tissu adipeux brûle directement.
  2. Disponibilité et faible coût. Les principaux produits de l'alimentation peuvent être achetés dans n'importe quel magasin.
  3. Action diurétique. Le lait élimine l'eau du corps. Avec le poids, les volumes vont bien, et en 5-6 jours, vous pouvez perdre une taille entière.
  4. Réduire le volume de l'estomac. Cela se produit à cause de la ration fractionnée, petites portions.
  5. Haut pourcentage de digestibilité. Le corps prend bien le lait et ses dérivés, rapidement et facilement recyclé.

Le régime lacté a ses inconvénients. Les inconvénients incluent la monotonie du régime. Même dans la version mixte, il est difficile d'utiliser toute la journée uniquement des produits laitiers et des légumes avec des fruits. Dans quelques jours, je veux des plats chauds, de la viande, du pain. C'est pour cette raison que le régime est difficile à suivre en hiver. Mais alors c'est idéal pour le printemps, quand le soleil commence à briller, le corps a besoin de légèreté.

Principes généraux

Les principaux produits de l'alimentation sont des produits laitiers faibles en gras. Avec leur aide, vous pouvez perdre jusqu'à 6 kg d'excès de poids en une semaine, mais uniquement avec la bonne approche. Malgré l'apparente simplicité du régime au lait, il est assez difficile de le suivre.

  1. Fractionnalité Le lait est la nourriture. Pas besoin de boire toute la journée sans interruption. Les lacunes doivent durer au moins une heure.
  2. La graisse Toutes les boissons lactées ne doivent pas dépasser 1,5%. Dans les versions mélangées, on utilise du fromage cottage contenant jusqu'à 5% de matières grasses.
  3. Le lait de soja ou la noix de coco ne peuvent pas être consommés.
  4. Compatibilité du produit Souvent, le régime lacté est dilué avec des fruits non sucrés. Il est important de ne pas les manger en même temps avec une boisson fraîche, afin de ne pas provoquer de troubles intestinaux.
  5. 30 minutes avant de boire des produits laitiers, il est conseillé de boire un verre d'eau pure non gazeuse.
  6. Après avoir mangé, il n'est pas souhaitable de boire de l'eau pendant au moins 30 minutes afin de ne pas compliquer la digestion.
  7. Vous ne pouvez pas manger après 20h00, y compris juste du lait. Vous pouvez boire du thé, de l'eau.

C'est important! Vous ne pouvez pas suivre un régime lacté pendant plus de 7 jours. Une alimentation monotone entraînera une carence en certaines substances importantes, ce qui entraînerait une faiblesse, des troubles digestifs, une diminution de la vitalité.

Préparation du produit

Si le lait est acheté sur le marché, il doit être bouilli avant d'être consommé. Les produits emballés pasteurisés n'en ont pas besoin. Il est important de faire attention aux dates d'expiration, à l'intégrité du colis. Si vous avez des doutes sur la qualité de la boisson, vous pouvez la faire bouillir.

Le fromage cottage et les autres produits laitiers destinés à un régime mixte ne nécessitent pas de préparation préalable, mais il est également important de respecter la durée de conservation et les règles de stockage.

Régime de lait raide

Option stricte qui convient aux personnes déterminées. Le produit principal est du lait entier de vache ou de chèvre à faible teneur en matière grasse. Plus ne peuvent pas être utilisés. Durée de 3 à 5 jours, alors suivez le régime n'est pas recommandé.

Comment boire du lait:

  1. Premier jour: un verre toutes les 2 heures. Entre les réceptions autorisés à utiliser n'importe quel liquide. Pendant la journée, vous pouvez ressentir une forte sensation de faim. On peut tromper l'estomac avec des boissons chaudes sans sucre: café, décoction d'herbes, thé.
  2. Deuxième jour: un verre toutes les heures et demie. La taille de l'estomac a déjà commencé à diminuer, la sensation de faim est moins fréquente, les deuxièmes journées sont plus faciles à supporter.
  3. Troisième jour: un verre toutes les heures.

Si vous devez suivre le régime au lait plus longtemps, la boisson est consommée toutes les heures dans les jours suivants. Il est parfois acceptable de remplacer le produit principal par du lactosérum, mais sans aucun additif sous forme de jus, de sucre.

Version mixte

Version allégée du régime laitier, dans le régime duquel se trouvent des légumes et des fruits avec une teneur minimale en sucre et en amidon. Il est conseillé de les utiliser crus ou cuits au four, bouillis. La friture est interdite si elle n'est pas grillée. Vous pouvez utiliser du sel, des légumes verts, des poivrons, du gingembre et de la sauce de soja sans sucre pour assaisonner, mais tout cela est ajouté par petites portions uniquement pour améliorer le goût.

Produits autorisés et refusés

Quel genre de légumes que vous pouvez manger: toutes sortes de choux, concombres, poivrons bulgares, tomates, citrouilles, courgettes. Aliments interdits: haricots, pommes de terre, carottes.

Fruits autorisés: pommes, agrumes, ananas, abricots, prunes. Vous ne pouvez pas - bananes, raisins, fruits secs, poires et baies sucrées.

Vous pouvez boire du thé, du café et du cacao avec du lait, mais sans sucre. Le régime lacté permet toutes les tisanes, infusions. Les fruits, les jus de baies et les compotes sont interdits, car ils contiennent du sucre, ils peuvent aiguiser l'appétit.

Exemple de menu pour la journée

Petit déjeuner: un verre de lait
Snack: 150 g de fromage cottage faible en gras
Déjeuner: soupe aux légumes autorisée, un verre de lait, un morceau de fromage
Heure du thé: salade de fruits au yaourt et à la cannelle
Le dîner: casserole de légumes 200 g, un verre de kéfir

Astuce! Des plats simples à base de produits laitiers seront beaucoup plus savoureux et se transformeront en desserts si vous ajoutez de la cannelle, de la vanille et du gingembre. Ces épices ne contiennent pratiquement pas de calories, mais améliorent leur goût.

Contre-indications

La principale contre-indication au régime lacté est la carence en lactase et l'intolérance au produit principal. Aussi, ne pas recourir à un système aussi strict pendant la grossesse, l'allaitement ou la petite enfance. Pendant ces périodes de la vie, la nourriture devrait être aussi diversifiée et équilibrée que possible.

  • nausée, vertiges,
  • ballonnements, troubles intestinaux,
  • douleur abdominale
  • gonflement des mains, des pieds,
  • problèmes de peau: éruption cutanée, augmentation de la teneur en graisse.

Avec l'apparition d'au moins un de ces phénomènes, la perte de poids devrait être stoppée. En cas de maladies chroniques du système digestif ou du système endocrinien, il est conseillé de consulter un médecin avant d'observer les régimes uniques sur du lait entier.

Quelle est l'essence d'une telle nutrition?

Le régime lacté convient à tous ceux qui souhaitent améliorer leur corps et éliminer les excès de graisse. En règle générale, les produits laitiers sont facilement tolérés par le corps humain, mais, comme dans tout régime alimentaire, il existe également des limitations: certaines personnes ont une intolérance individuelle au lait, de sorte que ce régime peut les rendre allergiques.

Le lait est un produit spécial enrichi d'une variété d'ingrédients utiles: le lait de haute qualité contient au moins 100 composants qui contribuent au maintien de la santé: ils comprennent les vitamines et les acides aminés, le sucre du lait et les enzymes, entre autres.

L'essence de ce régime est l'utilisation quotidienne de produits contenant du lait, et leur nombre peut varier en fonction de la sévérité du régime utilisé. En outre, vous pouvez compléter le régime avec d'autres aliments sains.

En raison de la présence de protéines de lait dans la composition, le corps humain reçoit les acides aminés essentiels qu'il est incapable de produire. Une de ces substances est la méthionine - elle normalise le taux de cholestérol et favorise le fonctionnement normal du foie. La prise quotidienne d'une telle substance peut prévenir le développement de l'athérosclérose.

Les caractéristiques des produits laitiers ne s'arrêtent pas là: grâce aux hormones et aux organismes immunitaires, elles aident à améliorer le système immunitaire. Une variété de vitamines lipidiques et liposolubles vous permet de maintenir de nombreux systèmes du corps humain. De plus, nous savons tous que le calcium est fourni avec du lait, qui est nécessaire pour renforcer les os.

Ce régime profitera à ceux qui souffrent de gastrite - en particulier si vous utilisez du lait de chèvre, qui affecte doucement l'estomac, améliorant ainsi les processus digestifs. En raison des propriétés spéciales des produits laitiers, un tel régime est souvent utilisé pour perdre du poids - il diffère des autres régimes en ce sens que le corps ne perd pratiquement pas de nutriments.

Avantages, inconvénients et régime approximatif

La diète lactée agit très rapidement, l’effet obtenu étant basé sur une amélioration significative de la digestion, ce qui a finalement un effet positif sur le taux métabolique.

Pour ressentir l'effet bénéfique d'une telle nutrition, il est recommandé d'augmenter progressivement la quantité de lait acidulé et de produits laitiers consommés. Vous devez ajouter ces aliments à un régime hypocalorique sans à-coups. Au bout de 2 semaines, vous constaterez un bon résultat: vous perdrez généralement 4 à 5 kg.

Il existe plusieurs variétés, parmi lesquelles on trouve et mono-régime, qui consiste à boire uniquement du lait pendant 3-7 jours. Ce régime est assez rigide, mais en même temps très efficace - avec son aide, vous pouvez facilement vous débarrasser de 4 à 5 kg par semaine. Le mode de consommation approximatif du lait est le suivant:

  • le premier jour, vous devez boire 1 verre toutes les 2 heures à partir de 8h et jusqu'à 20h,
  • le deuxième jour de la même période, on boit 1 tasse à 1,5 heure,
  • le troisième jour, 1 tasse par heure est consommée,
  • le quatrième jour, on boit une tasse en une demi-heure.

Il est nécessaire de sortir très soigneusement d'un tel régime en commençant à utiliser du lait en même temps que des salades légères et il est possible de passer à une alimentation régulière en 3-4 jours. Bien sûr, très peu de personnes seront capables de résister à la nourriture avec un seul lait. C'est pourquoi il est envisagé de le remplacer par du fromage cottage, du yogourt sans sucre, du kéfir et du ryazhenka.

Il existe d'autres variétés de cet aliment, qui permettent l'utilisation supplémentaire de céréales, de légumes, de son et d'œufs. En outre, vous pouvez boire des jus de fruits frais, du thé et de la gelée. Il faut veiller à ce que le poids d'un plat ne dépasse pas 200 g.

Comme beaucoup d'autres restrictions alimentaires, le régime au lait a ses avantages et ses inconvénients. Les avantages sont:

  • bonne santé
  • manque de faim,
  • perte rapide de kilos en trop
  • améliorer la digestion.

Parmi les lacunes notées par les nutritionnistes:

  • la présence de contre-indications - de sorte que vous ne pouvez pas manger à quiconque ne tolère pas les produits laitiers, ainsi que ceux présents: maladies gastro-intestinales dans la phase aiguë, grossesse, reprise après des maladies graves et des opérations, ce régime est également contre-indiqué pour les enfants et les mères allaitantes,
  • monotonie des produits
  • manque de certains nutriments.

En choisissant un régime alimentaire strict, vous devez surveiller votre état de près, et toute déviation par rapport à la norme doit cesser immédiatement. Avant de choisir l'un ou l'autre régime, la meilleure solution consiste à consulter un médecin, qui vous conseillera la meilleure option.

Il convient de rappeler que le terme sans danger pour le corps humain de tout régime alimentaire unique est de 1 jour. Si vous vous y tenez davantage, vous risquez de gâcher votre santé.

Avantages et inconvénients du régime au lait pour perdre du poids

Tout le monde sait que le lait est bon pour la santé. Il a un effet bénéfique sur le système digestif. Les produits laitiers contiennent des vitamines telles que: C, A, E, B. Il contient suffisamment de minéraux. Les produits laitiers sont riches en calcium, ainsi qu'en acides aminés, sucre du lait et enzymes. En outre, les protéines de lactosérum contribuent à la normalisation du cholestérol (qui est la prévention de l'athérosclérose) et les lipoprotéines dans le sang augmentent la sensibilité des cellules à l'insuline. En plus de tous les avantages ci-dessus, les protéines de lactosérum - l'agent anti-stress le plus efficace. Il suffit de ne pas penser que la protéine de lactosérum a un effet sédatif et empêche ainsi l’apparition de la détresse (stress négatif). La lactoalbumine contribue à une diminution du taux de cortisol, principale hormone du stress, et à une augmentation du taux de sérotonine «substance de joie». En prenant du lait, le statut immunitaire augmente, ce qui augmente la résistance du corps à diverses maladies.

Il n'est pas recommandé d'utiliser un régime lacté pendant plus de cinq à sept jours. Cela peut entraîner des effets indésirables: diminution du tonus, léthargie, indigestion, etc.

Produits laitiers de régime et leur préparation

Pour le régime alimentaire, nous sélectionnons très soigneusement les produits laitiers et les produits laitiers. Il est recommandé d'utiliser du lait entier naturel, mais pas en poudre. Le lait "de sous la vache" ne convient pas non plus en raison de sa teneur élevée en graisse. Faites attention à la durée de conservation du lait indiquée sur l'emballage. La teneur idéale en matières grasses du lait pour un régime est de 5%. Faire bouillir le lait avant de boire n'est pas nécessaire.

Entre les repas pendant le régime est autorisé à boire de l'eau. Pour ce faire, sélectionnez l'eau minérale sans gaz. Si les fruits et les légumes sont autorisés à être ajoutés au menu, ils doivent être absolument frais et mûrs.

Exemple de menu à base de lait pour une journée - une semaine

Menu "dur" monodiets:

Jour 1 et 2: toutes les heures et demie, boire 1 verre de lait frais,
3 jours: 1 heure est bue toutes les heures du lait
Les autres jours, 1 cuillère à soupe est bue. lait toutes les 30 min.

Il est nécessaire de quitter progressivement le régime mono-alimentaire: un et deux jours après la fin du repas, avant le déjeuner, toutes les deux heures, vous devez boire un verre de lait. Après le déjeuner, vous pouvez manger des salades légères et passer au régime habituel.

Alimentation quotidienne à base de produits laitiers fermentés:

Petit déjeuner: 1 verre de kéfir, thé au lait ou yaourt,
Deuxième petit déjeuner: fromage cottage faible en gras d'environ 200 grammes,
Déjeuner: salade, habillée de yogourt ou de kéfir, fromage cottage et cocotte de fruits,
Dîner: 1 tasse de kéfir, de ryazhenka ou de thé au lait.

Ce régime léger peut être utilisé pendant une semaine. Il est intéressant de noter que les produits laitiers peuvent être alternés.

Alimentation au lait et aux fruits:

Petit déjeuner: thé sans sucre et sans lait,
deuxième petit déjeuner: fromage cottage faible en gras 200 g, après 2-3 heures, manger 200 g de fruits aigres: pommes, pruneaux, poires,
déjeuner: 1 tasse de kéfir, de ryazhenka ou de yaourt,
dîner: 200 grammes de fruits.

Régime de lait mélangé:

Petit déjeuner du lundi au jeudi:

1 yaourt (sans gras), 250 g de n'importe quel fromage, 2 c. À thé de miel. Boisson au miel: un tiers de l'eau minérale sans gaz est mélangé à 1 cuillère à café de miel et de jus de citron est ajouté,

Menu du vendredi:

Avant le petit déjeuner, buvez une demi-tasse d'eau chaude.
Petit déjeuner: 1 verre de lait avec 1 cuillère à café de miel avec du cacao,
Deuxième petit déjeuner: boire 1 litre d'eau (en petites portions) et une orange est mangée,
Déjeuner: 150 grammes de steak, ou 200 grammes de poisson bouilli non gras, ou 200 grammes de poulet blanc aux verts et au citron,
Déjeuner: yaourt avec 1 c. À thé de miel,
Dîner: soupe de légumes sans sel et légumes bouillis,
La nuit, vous pouvez boire du yaourt avec 1 cuillère à café de miel.

Menu du samedi:

Petit-déjeuner: en 2 heures, vous devez boire 1,5 litre d’eau propre,
Déjeuner: jus de pamplemousse, 1 verre de lait additionné de 1 c. cacao et miel, 0,5 l de bouillon,
Déjeuner: yaourt au miel,
Dîner: 200 g de truite au four, vinaigrette légère aux légumes verts,

Au coucher, vous pouvez boire du yaourt au miel.

Menu du dimanche:

Petit déjeuner: 0,5 litre d'eau, jus de pamplemousse, lait au miel et cacao
Deuxième petit-déjeuner: on boit dans un verre 1 litre d’eau par demi-heure,
Déjeuner: 200 g de poulet bouilli ou 200 g de poisson au four ou bouilli, salade de légumes, versé avec du jus de citron,
Dîner: salade de légumes additionnée de sauce et d’huile d’olive ou de pommes de terre cuites au four en papier d'aluminium, avant de vous coucher, vous pouvez boire du yaourt avec une cuillerée à thé de miel.

Prévision de perte de poids

Après avoir choisi un type de régime lacté confortable pour vous-même, vous pouvez vous séparer de 6 kilos de surplus de poids en une semaine. Par exemple, pendant une semaine d'application d'un régime au lait aigre, vous pouvez lancer jusqu'à six kilogrammes. Lorsque vous utilisez le régime au lait et aux fruits pendant une semaine, vous pouvez perdre du poids jusqu'à 4 à 5 kg.

La diète lactée est très utile pour le corps et pour l'état général de la personne, mais elle doit être observée au moins 1 à 3 jours.

Si vous avez déjà perdu du poids avec un régime lacté, laissez un commentaire à ce sujet dans les commentaires. A quelle variante du régime lacté avez-vous adhéré, avez-vous réussi à perdre du poids et combien de poids le poids a-t-il repris après le régime?

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