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Biscuits pour bébés à partir de céréales pour bébés ou d'un mélange

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Si le bébé a grandi et qu'il reste des réserves de bouillie pour bébé, ne vous précipitez pas pour le jeter. À partir de cet ingrédient, l’hôtesse avec fantaisie préparera de nombreux plats intéressants!

Ce gâteau va sûrement réussir, et la recette est simple. Pour le gâteau dont vous avez besoin:

  • 2 oeufs
  • 230 g de bouillie soluble (meilleure que le blé, le maïs ou l'avoine),
  • 170 g de farine de blé,
  • un verre de sucre cristallisé
  • une cuillère à café de levure chimique ou de bicarbonate de soude,
  • 10 g de beurre pour la lubrification.

  • 150 ml de crème sure épaisse,
  • 120 grammes de sucre en poudre (le sucre fera l'affaire)
  • 80 g de bouillie soluble,
  • un sac de vanilline ou 3 c. cacao (selon le goût désiré).

  1. Pétrir la pâte. Dans un récipient de taille suffisante, battez le sucre avec les œufs, puis ajoutez lentement la farine avec la levure chimique (ou le bicarbonate de soude, trempé dans de l'eau bouillante ou du jus de citron) dans le mélange préparé. Ensuite, ajoutez le porridge, remuez le tout et laissez la pâte pendant une demi-heure.
  2. Placez la pâte sous forme de beurre (de préférence détachable), cuire au four pendant environ une demi-heure à 180 degrés.
  3. Refroidissez le gâteau éponge, coupez-le en au moins trois gâteaux.
  4. Préparez une crème en combinant la crème sure avec les céréales et la poudre solubles pour bébés. Si vous utilisez du sucre, broyez-le dans un moulin à café ou un mélangeur. Donnez à la masse un peu épaissie à cause du gonflement de la bouillie.
  5. Graisser les gâteaux à la crème et toute la surface. Au réfrigérateur, refroidissez le gâteau et servez-le avec du thé.

Si vous ne savez pas ce qui peut être cuit à partir du reste de la bouillie soluble dans l’enfant, faites plaisir au ménage avec des biscuits délicats. Préparez les ingrédients suivants:

  • un verre de sucre cristallisé
  • 300 grammes de bouillie d'avoine ou multi-céréales pour les enfants,
  • un paquet de beurre,
  • 100 ml de lait (l'eau fera l'affaire)
  • arachides crues pelées.

  1. Versez de l'eau ou du lait dans une casserole, ajoutez du sucre. Porter le mélange à ébullition en premier, puis laisser mijoter à feu doux.
  2. Bras avec un mélangeur et, en fouettant, ajouter le beurre ramolli.
  3. Maintenant, en continuant le processus de fouettage, ajoutez progressivement le porridge soluble dans le cacao en poudre.
  4. Cacahuètes en aucune façon hacher, ajouter à la pâte.
  5. Préparez des biscuits de n'importe quelle forme, posez-les au fond d'une casserole recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire au four à 170 ° C avant de les faire dorer.

Rapidement, vous pouvez faire un dessert appétissant - des sucreries provenant de la bouillie pour bébé. Et voici ce qu'il faut pour cela:

  • Paquet de 500 grammes de bouillie de bébé soluble (vous pouvez même avec des remplissages),
  • deux verres de lait ou de crème
  • 4 cuillères à soupe l le beurre,
  • un verre de sucre
  • 3 cuillères à soupe l poudre de cacao,
  • 70 grammes de raisins secs, pruneaux ou fruits confits
  • 80 g de noix pelées.

  1. Versez le lait dans une casserole, mettez immédiatement le cacao avec du beurre. Porter le mélange à ébullition, ajouter le porridge et laisser bouillir jusqu'à ce que la masse devienne épaisse et que la consistance ressemble à de la pâte.
  2. Laissez le mélange reposer pendant une demi-heure, puis il ressemblera à de la pâte à modeler. En attendant, préparez les charges. Les fruits séchés peuvent être remplis d'eau chaude pendant une minute s'ils sont secs et durs. Casser les noix, couper avec un couteau ou hacher dans un mélangeur. Ajouter la farce.
  3. Utilisez des mains mouillées pour former des boules ou d’autres figures de la masse, roulez-les dans du cacao, placez-les sur un plateau et placez-les au réfrigérateur.

Une excellente option pour le petit-déjeuner - de simples crêpes à base de porridge soluble. La liste des composants est la suivante:

  • 500 ml de kéfir, yaourt naturel ou yaourt,
  • 6 c. À soupe l farine,
  • 170 grammes de porridge soluble,
  • l'œuf
  • 70 grammes de fromage cottage,
  • tsp incomplète le bicarbonate de soude,
  • 4-5 art. l le sucre,
  • une pomme
  • huile pour la friture.

  1. Piler le fromage cottage avec une fourchette avec du sucre ou hacher avec un mélangeur à immersion. Ensuite, combinez-le avec l'oeuf, le kéfir, la bouillie soluble, le sucre et la farine. Bien remuer le tout et laisser 20-30 minutes pour gonfler et former des bulles.
  2. Épluchez la pomme, retirez le trognon, coupez le fruit en petits morceaux et mettez-le dans la pâte.
  3. Versez le beurre dans une poêle, faites-le bien chauffer et commencez à faire frire les pancakes, en les formant et en les étalant à l'aide d'une grande cuillère. Ils doivent être rôtis de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Aéré et doux, il se révèle être un cupcake facile à préparer avec des baies à base de porridge. Vous avez besoin de:

  • un verre de porridge soluble (en principe, tout approprié)
  • 120 g de beurre,
  • 140 grammes de sucre,
  • un verre de baies quelconques (cerises, framboises, fraises, groseilles),
  • trois œufs de poule,
  • hl poudre à pâte ou de soude.

  1. Bien ramollir ou faire fondre le beurre, ajouter le sucre, fouetter le tout.
  2. Casser un à un le mélange sucre-huile d'œufs en mélangeant activement le tout. Devrait obtenir de l'air mousse.
  3. Introduisez le soda et fouettez à nouveau.
  4. Ajoutez lentement la dernière bouillie soluble, sans arrêter le processus de battage avec un mélangeur.
  5. Littéralement pendant dix minutes, laissez la pâte gonfler, puis ajoutez les baies en les prélavant et en libérant les graines, si nécessaire.
  6. Étaler la pâte dans les formes beurrées, en les remplissant aux 2/3.
  7. Envoyer les moules dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes. Les cupcakes devraient bien se lever et rougir.

Si vous aimez les plats intéressants et les friandises orientales, alors faites un sorbet qui vous plaira. Et le fait qu'il soit fabriqué à partir de porridge instantané surprendra certainement tout le monde. Cela prendra ceci:

  • un paquet (500 g) de céréales pour bébés finement moulues,
  • deux verres de cacahuètes,
  • deux verres de sucre granulé ou de poudre
  • un verre de crème
  • facultatif 3-5 Art. l poudre de cacao.

  1. Le lait est mélangé avec du sucre et du cacao, bouilli et cuit à feu doux jusqu'à l'obtention d'un sirop.
  2. Cacahuètes frire légèrement dans une poêle sèche ou sécher au four, puis moudre autant que possible - littéralement à la bouillie.
  3. Dans le sirop crémeux, entrez progressivement le porridge soluble avec la masse d'arachide, mélangez le tout à fond.
  4. Mettez la composition sous la forme qu'il est souhaitable d'humidifier avec de l'eau froide. Niveler tout.
  5. Mettez la friandise au réfrigérateur, le matin, récupérez-la, coupez-la et traitez la famille ou les invités.

Comme vous l'avez remarqué, les céréales solubles pour nourrissons sont un ingrédient universel utile pour de nombreux plats savoureux et intéressants!

Secrets culinaires

Avant de préparer de délicieux biscuits à partir d’aliments pour bébés, vous devez adopter les conseils de femmes au foyer expérimentées. Pour les tests de luminosité et d'air, les règles suivantes s'appliquent:

  • Premièrement, tous les ingrédients en vrac sont mélangés: sucre, céréales, cacao.
  • Le beurre ramollit sur le feu, mais ne le laissez pas bouillir.
  • Le kéfir ou le lait interfèrent avec le beurre fondu.
  • La touche finale est de combiner tous les ingrédients dans un bol.
  • Cette séquence est préférable pour la préparation de biscuits à partir de bouillie pour bébé.
  • Après la formation de boules, de carrés ou de figurines, roulez-les dans du sucre en poudre pour obtenir un léger arôme.
  • Il est préférable de cuire le produit au four, cela garantira une cuisson uniforme.
  • Au cours de la cuisson des biscuits, leur taille augmente mais n’est pas significative.
  • Servez la délicatesse finale à chaud, car elle est alors très molle.

Recette classique

Qui a dit que les classiques sont ennuyeux et monotones? Et si vous apportez une touche de créativité avec le sucre en poudre et la poudre brillante. L'enfant va certainement apprécier la délicatesse aérée et savoureuse.

Pour la préparation de biscuits à partir de bouillie infantile, nous avons besoin des ingrédients suivants:

  • oeuf - 1 pc.,
  • sucre cristallisé - 1 cuillère à soupe.
  • toute bouillie sèche - 200 g,
  • beurre - 100 g,
  • eau - 1 cuillère à soupe.
  • farine - ½ st.,
  • soude, éteint avec du vinaigre - ½ c.

Délicatesses de cuisson:

  1. Dans un bol, combinez l'oeuf et le sucre. Pound bien et laisser pendant 10 minutes pour dissoudre complètement le sucre cristallisé.
  2. Après cette période, fouettez le mélange d'oeuf et de sucre.
  3. Cuisson de la pâte. Cela peut être du sarrasin, du blé ou du riz, selon la céréale que vous choisissez. Pour commencer, combinez le beurre fondu avec de l’eau, du sucre et des œufs. Bien mélanger
  4. À l'avenir, ajoutez le soda à la pâte et mélangez à nouveau.
  5. Versez doucement les céréales sèches de céréales pour bébés dans le mélange obtenu et mélangez. Vous aurez peut-être l'impression qu'il n'y a pas assez de liquide dans le test, mais ce n'est pas le cas. Cela prend juste du temps pour que le gruau absorbe de l'eau et gonfle. Pour cela, laissez la pâte 20 minutes.
  6. Lorsque le temps est écoulé, démarrez le processus de mélange. Travailler avec des préparations pour nourrissons que dans la joie! La pâte ne colle pas aux mains, elle est facile à mélanger et ne prend pas beaucoup de temps.
  7. Abaisser la pâte en une couche d'environ 1 mm d'épaisseur. Et commencez la partie la plus créative de la cuisine! En utilisant les moules, découpez une variété de figurines et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée.
  8. Mettez le chef-d'œuvre culinaire dans un four préchauffé à 180 degrés et attendez 15 minutes. Les biscuits doivent être recouverts d'une croûte dorée - cela indique que vous êtes prêt.

Recette hypoallergénique

Si votre bébé est allergique aux aliments, notamment le blanc d'œuf, il a mis au point une recette spéciale de biscuits sans œufs. La délicatesse est préparée avec l'ajout de kéfir et de cacao. La structure comprend les composants suivants:

  • mélange sec - 2 c. à soupe,
  • farine, d'avoine chaque fois que possible - 2 c. l.,
  • cacao - 2 c. l.,
  • kéfir - ½ tasse,
  • beurre - 50 g,
  • sucre granulé - 2 c. l.,
  • levure chimique - 1 c. à thé,
  • Vanilline - 1 an
  • sucre en poudre - 100 g

La recette de biscuits avec des céréales pour bébés sans œufs est hypoallergénique et facile à préparer.

Les biscuits des préparations pour nourrissons sèches sont préparés comme suit:

  1. Dans un bol profond, combinez le cacao, la farine et le sucre. Frottez-les soigneusement ensemble.
  2. Ajoutez de la vanilline, de la levure chimique et du lait maternisé. Remuer.
  3. Ramollir le beurre sur une cuisinière ou un bain-marie et verser la pâte dans le futur. Ajoutez le kéfir et mélangez bien.
  4. Laissez la masse pendant environ 20 minutes pour la gonfler complètement.
  5. Préchauffer le four à 180 degrés. Roulez la pâte en une fine couche et coupez les figures.
  6. Graisser une plaque à pâtisserie. Fais des biscuits dessus et envoie-les cuire au four. Temps de cuisson - 15 minutes.

Biscuits de "Goodies"

La célèbre marque russe de mélanges pour bébés "Umnitsa" est en demande sur le marché des produits de consommation. Essayez de faire des biscuits friables avec un oeuf sur la recommandation de cette marque.

  • oeuf - 1 pc.,
  • margarine - 70 g,
  • sucre - ½ st.,
  • farine - 3 c. l.,
  • soude, trempé au vinaigre - ½ c. à thé.,
  • Bouillie pour enfants - 1 cuillère à soupe.

  1. Préparer la pâte selon le schéma standard et laisser reposer 20 minutes, infuser.
  2. Ensuite, passez à la formation de l'avenir des cookies. Il est préférable de faire de cette pâte des saucisses qui, une fois épinglées, forment des arcs.
  3. Étaler les blancs sur un beurre beurré et les mettre au four chauffés à 180 degrés. Cuire au four pendant 15 minutes.

Lait cuit au four

Essayons de remplacer l'eau ou le kéfir par du lait cuit au four.

La cuisson de biscuits avec du lait de préparations pour nourrissons, dont la recette est proposée ci-dessous, ne prend pas beaucoup de temps:

  • préparations pour nourrissons - 130 g,
  • lait cuit au four - 100 g,
  • oeufs - 2 pcs.,
  • farine de blé - 250 g,
  • sucre glace - 120 g,
  • vanilline - 1 sachet,
  • une pincée de cannelle.

  1. Dans un bol profond, mélanger les œufs, le mélange et le sucre glace. Bien broyer.
  2. Nous faisons fondre l'huile dans un bain-marie et la mélangeons à la masse préparée.
  3. Après 10 minutes, ajoutez la farine, la vanilline et la cannelle à la pâte. Mélangez tout.
  4. Verser la masse dans le sac à pâtisserie et presser sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire un mets délicat au four à 180 degrés pendant 15 minutes.

Cookies sans cuisson

Chaque hôtesse en service devrait avoir une recette rapide par laquelle vous pouvez préparer des cookies à la hâte. Essayez la recette sans cuisson avec du lait concentré.

  • préparation pour nourrissons - 200 g,
  • sucre en poudre - 100 g,
  • beurre - 150 g,
  • vanilline - 1 sachet,
  • lait concentré - ½ boîte de conserve
  • sésame ou noix finement hachées.

Préparer un chef-d'œuvre rapidement et facilement:

  1. Dans un bol, combinez le lait maternisé, la vanille, le beurre et la poudre.
  2. Mélanger ces ingrédients et pétrir la pâte.
  3. Après 15 minutes, enroulez-le en une couche mince, mettez-le sur un film plastique.
  4. Graisser le gâteau improvisé avec du lait concentré, en faire une saucisse.
  5. Ajouter les grains de sésame ou les noix et réfrigérer 30 minutes.

Les biscuits de céréales pour bébés appartiennent à la catégorie des plats faciles à préparer et savoureux. Bébé appréciera sûrement le dessert. Le principal avantage des biscuits est la disponibilité des aliments et une préparation rapide.

Recette de crêpes à base de céréales Nestlé

Les enfants et les adultes aiment beaucoup les crêpes. Les ménagères qualifiées connaissent plus de deux douzaines de recettes pour leur préparation. L’un d’eux comprend les céréales pour bébés de Nestlé. Pour préparer la pâte, vous aurez besoin de 500 ml d’eau bouillie, 18 cuillères à soupe du mélange Nestlé, 2 œufs de poule, 12 cuillères à soupe de farine, une cuillère à soupe de tournesol ou d’huile d’olive, du sucre.

Dans l'eau est ajouté une préparation pour nourrisson, bien mélanger. Les œufs, le sucre et la farine sont ajoutés à la masse obtenue. Bien mélangé, afin qu'il n'y ait pas de grumeaux. Si la pâte s'avère liquide, vous pouvez ajouter un peu de mélange ou de farine de blé.

Les crêpes peuvent être servies à l'enfant avec votre confiture, votre fromage cottage ou votre purée de fruits préférée.

La recette de biscuits à partir de céréales pour bébés "Clever"

Cette recette simple sera une aubaine pour les mères qui n'aiment pas faire des gâteaux faits maison. Les biscuits de bouillie pour bébé se révèlent tendres et savoureux. Un autre avantage de la recette est qu'il est rapide et facile de préparer une gâterie. Pour le plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 300 g de nettoyant pour bébé «Clever», une tasse de sucre (vous pouvez prendre du sucre brun), 200 g de margarine ou de beurre, 1 c. cuillère de cacao en poudre, 100 ml d'eau.

Versez de l'eau dans une casserole ou une petite casserole, ajoutez le sucre et mettez à feu modéré. Dès que le sirop est obtenu à partir d’eau douce, il est nécessaire de retirer le récipient du feu et de le refroidir un peu. Pendant le refroidissement du sirop, les aliments pour bébés doivent être mélangés à de la poudre de cacao. Le mélange résultant d’aliments et de poudre doit être ajouté lentement au sirop chaud. Si vous versez le mélange immédiatement, alors des grumeaux se forment, il faut donc le faire lentement et par portions. Tous les ingrédients doivent être bien mélangés et de la pâte faire des biscuits. Pour que l'enfant aime encore plus les cookies, vous pouvez le faire sous une forme bizarre, par exemple, de petits animaux, des machines à écrire ou des boucles fantaisie. Les biscuits finis doivent être roulés dans du sucre en poudre ou du cacao en poudre et refroidis à la température ambiante.

Bonbons de bébé bouillie "Baby"

Quoi d'autre peut être fait à partir de la bouillie de bébé sauf des crêpes et des biscuits? Dans les familles nombreuses, les chocolats faits maison sont très populaires et sont confectionnés par la mère ou la grand-mère à partir du porridge «Malyutka». Pour préparer ces bonbons, vous aurez besoin des ingrédients suivants: un paquet complet du mélange (0,5 kg), 3 c. cuillères de beurre, 500 ml de lait, 2 c. cuillères de poudre de cacao, 0,5 tasse de cerneaux de noix pelées, un paquet de gaufres au lait ou au chocolat.

Versez le lait dans une petite casserole et ajoutez le beurre et le cacao en poudre. Mettez un feu fort et portez à ébullition, en remuant de temps en temps. Une fois la préparation bouillie pendant une minute, retirez la casserole du feu et laissez-la refroidir. Après 30 minutes, les noix sont versées dans la casserole. Le mélange résultant devrait avoir une consistance d'argile. De la douce masse besoin de confectionner des bonbons. Pour varier, vous pouvez sculpter des bonbons non seulement ronds, mais en forme de cônes. Les bonbons façonnés sont répartis sur un plateau ou une grande assiette et parsemés de gaufres hachées.

Recette de gâteau de bouillie de bébé sec

La cuisson à partir de céréales pour enfants s'avère très délicate et savoureuse. Le gâteau à la bouillie «Baby» ne faisait pas exception. Pour le préparer, vous devez disposer des ingrédients suivants: 200 sucres, 200 mélanges secs, 2 œufs de poule, 200 g de farine de blé, un sachet de levure chimique. Pour préparer la crème pour le gâteau, vous aurez besoin de 100 g de sucre, de préparations en poudre pour nourrissons et de crème sure.

Préparez immédiatement la pâte. Dans un petit récipient, le sucre et les œufs sont fouettés. La levure et la farine sont progressivement ajoutées au mélange. La masse est bien mélangée et un mélange sec y est ajouté. Le résultat devrait être une masse homogène épaisse. Il est placé dans un plat à four graissé et envoyé au four pendant 15 à 20 minutes (température de 180 degrés). Dès que le gâteau prend une couleur dorée, ils l'obtiennent.
Pendant que le gâteau est cuit au four, vous devez préparer une crème pour le gâteau. Pour ce faire, mélangez le sucre, un mélange de "Baby" et de crème sure. Le résultat devrait être un mélange de consistance uniforme. Le gâteau cuit au four est versé avec de la crème, coupé et servi. Le gâteau peut être décoré avec du chocolat râpé, des fruits, de la confiture et tout ce que l’imagination et les possibilités permettent.

Petit pain de porridge

Une autre recette de céréales instantanées pour bébé est un rouleau moelleux et juteux, idéal non seulement pour boire du thé au quotidien, mais également pour la table de fête. Pour préparer le pain, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 6-7 c. cuillères de préparation pour nourrissons (environ un verre sort), 1 tasse de farine, 3 œufs de poule moyens ou 2 gros, 1 tasse de sucre cristallisé, de soda ou de levure chimique, pour la garniture, la confiture, la confiture ou le lait concentré.

Pour la cuisson, il faut mélanger la farine et le sucre, on y trouve progressivement des œufs et des sodas. Tous les ingrédients doivent être bien mélangés. En conséquence, vous devriez obtenir une pâte liquide et crémeuse. Pour la cuisson, vous devez préparer du papier de boulangerie ou du papier calque, vous pouvez utiliser une plaque de cuisson habituelle, mais ce n’est pas très pratique. Sur la surface préparée, la pâte est coulée en une fine couche et envoyée dans le four chauffé à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes. Как только корж будет готов (нужно проверять зубочисткой), его достают из духовки, смазывают начинкой и заворачивают в рулет. Сверху его можно украсить тем, что есть – посыпать сахарной пудрой, какао порошком, измельченными грецкими орехами, корицей и т.д.

Оладьи из детской каши

Имея на кухне простые ингредиенты из детской каши можно испечь не только торт или рулет, но и вкусные творожные оладьи. Pour leur préparation, il est nécessaire de préparer les ingrédients suivants: 150 g de préparation pour nourrissons, 0,5 ml de kéfir, 8 c. cuillères de farine de blé, 2 c. cuillères de sucre cristallisé, 1 œuf de poule, 60 g de fromage cottage ou masse de caillebotte, une demi-cuillère à thé de soda, un sac de sucre vanillé, une pincée de sel.

Cuire le fromage à la fourchette, ajouter le sucre, les aliments pour bébés, le sucre vanillé, les sodas, le kéfir et le sel. Bien mélanger le tout et laisser reposer quelques minutes pour que la préparation gonfle. Ajoutez ensuite la farine au mélange et mélangez jusqu'à ce que la pâte devienne épaisse. Faites frire les crêpes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Vous pouvez les servir avec de la crème sure, de la confiture ou du lait concentré.

Petit gâteau aux céréales pour bébé (recette simple de bouillie de sarrasin)

Pour préparer cette spécialité, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 130 g de beurre (vous pouvez remplacer la margarine), 1 tasse de mélange sec de sarrasin, une demi-tasse de sucre, 3 œufs, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou de levure chimique, baies pour la décoration tous les autres). Faites fondre le beurre dans un petit récipient (pratique au micro-ondes). Ajoutez du sucre au beurre fondu, battez légèrement au mixeur et ajoutez les œufs un à un. Ajoutez ensuite la levure chimique ou le bicarbonate de soude et battez bien avec un mélangeur. À la fin, du porridge pour bébé est ajouté, après quoi la pâte est à nouveau mélangée. La pâte obtenue est mise de côté pendant quelques minutes pour que le porridge gonfle, puis remplissez-les de moules (environ deux tiers, à mesure que la pâte augmente pendant la cuisson), décorez de baies et faites cuire au four pendant 25-30 minutes (cuire à 180-200 degrés). ).

Sorbet de céréales pour bébés Heinz

Pour préparer un sorbet à partir de céréales pour bébés, vous devez préparer les ingrédients suivants: 1 paquet d’aliments pour bébés Heinz, 0,5 kg de cacahuètes grillées, 3 tasses de sucre cristallisé, 200 ml de lait, 3 c. cuillères de poudre de cacao.
La poudre de cacao est mélangée avec du sucre et du lait. Le mélange obtenu est mis à feu doux et porté à ébullition. Pendant ce temps, les céréales pour bébés sont mélangées à des cacahuètes frites. Au mélange obtenu, on ajoute une masse de chocolat bouilli. Tout est soigneusement mélangé et disposé dans une forme rectangulaire, qui devrait être retiré dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se solidifie. Dès que le sorbet durcit, il peut être servi à table avec du thé ou du lait.

Tarte au porridge pour bébé

Un autre dessert délicieux de céréales sèches pour bébés - un gâteau délicieux et savoureux. Comment faire cuire il peut être trouvé dans la vidéo:

Un grand nombre de recettes de porridge sans produits laitiers ou de préparations pour nourrissons ordinaires suggèrent que vous pouvez cuisiner des plats délicieux à partir de n'importe quel produit. Toutes les recettes de porridge ne nécessitent pas d'ingrédients coûteux ni d'étapes de cuisson compliquées. Avec les préparations pour nourrissons, vous pouvez cuisiner facilement et profiter du processus.

Biscuits de céréales pour enfants: recettes

Pour l'alimentation des enfants de moins d'un an, utilisez souvent une variété de céréales. Le plus souvent, les jeunes mères achètent des produits secs instantanés qui ne contiennent pas de lait. Ce composant est ajouté à la bouillie dans le processus de cuisson. Certains parents remplacent le lait par de l'eau. Dès la première fois, toutes les mères ne trouvent pas l'alimentation idéale pour leur enfant et la durée de conservation d'une bouillie déjà ouverte ne dépasse pas 3 semaines. les adultes utilisent rarement de tels produits car tout le monde n’appréciera pas leur goût. Que faire? Certaines mères font des biscuits à partir de céréales pour bébés. Des fruits secs ou des noix utiles, du miel, peuvent être ajoutés à ces pâtisseries.

Biscuits de céréales pour bébés: recette pour le kéfir

Pour préparer cette délicatesse, il faut un peu de temps et de nourriture. Tous les composants des cookies sont disponibles et peuvent être achetés dans toutes les épiceries. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • 2 tasses de céréales pour bébé sèches.
  • 2 cuillères à soupe cuillère de farine, de préférence de farine d'avoine.
  • 2 cuillères à soupe cuillères à cacao.
  • 0,5 tasse de kéfir.
  • 50 g de beurre à base de crème.
  • 2 cuillères à soupe cuillères de sucre.
  • 1 c. À thé de poudre à pâte.
  • 1 g de vanille.
  • 100 g de sucre en poudre.

Préparation de la pâte

Afin de fabriquer des biscuits pour les céréales pour enfants aérés et légers, il est nécessaire de mélanger d’abord tous les composants en vrac de la pâte: cacao, flocons d’avoine, sucre, céréales pour bébés, levure chimique et vanilline. Il est recommandé de ramollir le beurre à base de crème, puis de l’ajouter au contenant. Ici, vous devez verser du kéfir ou un autre produit laitier fermenté. Les composants doivent être bien mélangés, puis laissés quelques minutes. La pâte devrait gonfler. Il est nécessaire que la masse soit facilement moulée.

Comment faire cuire

Les biscuits des céréales instantanées pour bébé doivent être cuits au four. Pour commencer, cela vaut la peine de faire des préparatifs. De la pâte doivent être moulés boules, qui en taille ressemblera à des noix. Ces blancs doivent rouler dans du sucre en poudre.

La plaque à pâtisserie doit être recouverte de papier sulfurisé spécial et graissée au beurre. Placez les blancs sur la surface préparée. Le four doit être préchauffé à 180 ° C. À cette température, les biscuits pour les céréales pour bébés doivent être cuits pendant 15 minutes.

Les friandises devraient augmenter légèrement en taille. Les cookies chauds sont très mous. Cependant, en se refroidissant, une croûte de sucre croquante apparaît dessus.

Quelques astuces de recettes

Pour faire des biscuits à partir de céréales pour bébés, vous pouvez utiliser n’importe quel produit laitier. S'il n'y a pas de beurre, il peut être remplacé par de la margarine. Quant à la farine d'avoine, elle peut être facilement préparée. Cela peut être fait avec un moulin à café. La farine d'avoine devrait être versée dans l'unité et moulue.

Pour cuisiner des mets délicats, vous pouvez utiliser n'importe quelle bouillie. Si vous le souhaitez, vous pouvez en mélanger quelques-uns. Cependant, une délicatesse savoureuse est obtenue à partir de bouillie de lait avec des fruits. Il convient également de noter que tout le monde n’aimera pas les biscuits au sarrasin. Par conséquent, il n'est pas recommandé d'ajouter une grande quantité de porridge à la pâte.

Recette de crème sure

La recette de biscuits à base de gruau instantané pour bébé à la crème sure est très simple. Pour faire un tel délice, vous aurez besoin de:

  • 1 œuf de poule
  • 80 g de sucre. Si la bouillie elle-même est douce, ce composant ne peut pas être ajouté à la pâte.
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou de levure chimique.
  • 2 tasses de porridge sec. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser du sarrasin ou de l'avoine.
  • 1 cuillère à soupe une cuillerée de crème sure contenant 25% de matières grasses.
  • 1 cuillère à soupe cuillère de miel liquide.
  • 50 g de beurre à base de crème.
  • 90 g de farine de blé.
  • Vanilline.
  • Raisins secs et noix.

Comment pétrir la pâte

Pour faire des biscuits à partir de céréales sèches pour bébé, vous devez pétrir la pâte. Pour ce faire, versez le sucre, la vanilline dans un récipient profond et ajoutez un œuf. Les composants sont recommandés pour bien battre. La margarine doit être doucement fondue dans un bain-marie et mélangée avec du miel et de la crème sure. Le mélange obtenu doit être versé dans un récipient contenant des œufs et du sucre.

Séparément, vous devez mélanger du bicarbonate de soude ou de la levure chimique et de la farine. Dans le composant liquide de la pâte, vous devez verser la bouillie sèche pour bébé et la farine. Tout doit être bien mélangé pour obtenir une masse homogène. Ajoutez des noix et des raisins secs à la pâte. Si vous le souhaitez, ils peuvent être placés sur chaque pièce.

Cuire un régal

Lorsque la pâte est prête, vous devez en faire une billette. Pour ce faire, il vaut la peine de faire rouler de petites balles dans la masse. En taille, ils devraient ressembler à des noix. Après cela, chaque balle doit être légèrement écrasée pour obtenir un gâteau soigné.

Il est recommandé de graisser la plaque de cuisson avec du beurre à base de crème ou de recouvrir de papier parchemin. Sur la surface préparée, il convient de disposer de toutes les préparations. Dans le même temps entre les gâteaux devrait être un peu d'espace. Sinon, le cookie va rester collé. Il est recommandé de préchauffer le four à 160 ° C.

Biscuits cuits au four de bouillie instantanée de bébé pendant 20 minutes. La température dans le four ne doit pas être supérieure à 180 ° C. Servir un délice à la table peut être sous forme de chaleur.

Recommandations de recettes

Pour rendre la billette facile à former, il est nécessaire de saupoudrer les mains avec de la farine. Cela empêchera la pâte de coller. Pour la préparation de tels biscuits, vous pouvez utiliser n'importe quelle bouillie pour bébé. Si vous le souhaitez, vous pouvez mélanger plusieurs variétés.

Si le miel est très épais, avant de l'ajouter à la pâte, il convient de le réchauffer. Le produit deviendra plus liquide. Dans le biscuit, il est préférable d’ajouter des noix et des fruits séchés. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer une friandise sans eux. Conservez les biscuits prêts à l’emploi dans une boîte fermée, dans un endroit où il n’ya pas d’odeur extérieure.

Biscuits de céréales instantanées pour bébé

Ingrédients

  • Œuf de poulet - 1 pc.
  • Sucre - 1 c.
  • Bouillie instantanée pour la nourriture pour bébé - 200 gr.
  • Beurre - 100 gr.
  • Eau bouillie - 1 c.
  • Farine de blé - 0, 5 c.
  • Soda Slaked - 0, 5 c.

Des biscuits tout à coup savoureux à base de céréales instantanées pour enfants. La recette de sa préparation est si simple qu'on ne croit même pas qu'elle peut être aussi parfumée et douce. Soit dit en passant, le goût des biscuits sera différent à chaque fois si vous utilisez différentes céréales instantanées pour bébés. Ce biscuit était apprécié par les adultes et les enfants de quatre ans, et même par un petit neveu encore sans dents.

Biscuits de bouillie pour bébé - une recette avec une photo:

1. Combinez l'oeuf et le sucre. Vous pouvez les mélanger avec une cuillère et laisser reposer 10 minutes pour dissoudre le sucre.

2. Battre les œufs et le sucre à fond avec un mélangeur.

3. Préparez les ingrédients pour la pâte - versez la bouillie dans un bol. Nous avons choisi le porridge instantané au sarrasin comme nourriture pour bébé.

4. Faites fondre le beurre doucement, sans le porter à ébullition.

5. Combinez le mélange d'oeufs, l'eau et le beurre fondu. Bien mélanger

6. Versez le soda et le vinaigre. Mélangez bien.

7. Ajoutez maintenant à la bouillie de pâte. Au début, il semblera qu'il y a trop peu de liquide dans la pâte, mais bientôt tout le porridge est rempli d'eau et la pâte sera excellente. Continuez juste à remuer et vous verrez.

8. Maintenant, laissez la pâte 20 minutes afin que le porridge soit bien gonflé. À la fin, ajouter la farine et pétrir la pâte.

9. La pâte de la bouillie instantanée est très tendre. C'est un plaisir de travailler avec lui, cela ne colle pas à ses mains et sent le sarrasin et la vanille très savoureux.

10. Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie en une couche d'environ 1 cm d'épaisseur ou légèrement plus fine.

11. Découpez les biscuits dans des moules spéciaux. S'il n'y en a pas, vous pouvez découper des biscuits ronds avec un verre, tailler des diamants avec un couteau ou sculpter les personnages avec vos mains. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l’huile végétale et pliez vos biscuits dessus. La distance entre les biscuits peut être réduite, car la pâte ne monte pas dans le four mais rougit.

12. Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

13. Saupoudrez de poudre de bouillie pour bébé avec du sucre en poudre et servez-le à la table. Bon appétit!

Biscuits pour bébés à partir de céréales pour bébés ou d'un mélange

Les principaux suppléments pour les bébés de moins d’un an sont constitués de diverses céréales et mélanges. C'est un produit sec et instantané dilué avec du lait ou de l'eau. Malheureusement, il existe des situations dans lesquelles une jeune maman ne peut pas choisir un mélange adapté au bébé. Que faire dans ce cas, car la durée de conservation d'un produit pour bébé est réduite. Les cookies de la bouillie pour bébé viendront à la rescousse. Sa recette de cuisine est simple et le résultat ravira non seulement les jetons, mais également vous.

Les biscuits des préparations pour nourrissons sont légers et aérés. Et pour sa préparation, vous n'avez pas besoin de vous approvisionner en un grand nombre de produits et de passer beaucoup de temps. Dans la recette habituelle, vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs, des abricots secs ou saupoudrer de boules de confiserie. Quoi qu'il en soit, le produit s'avère original et lumineux que, sans aucun doute, le minuscule va aimer.

Que faire cuire des restes de céréales pour bébés?

Bon après-midi, chers chefs!

Je pense que beaucoup de mères se posent souvent la question de se débarrasser des céréales pour bébés non consommées. Après tout, quoi qu'on puisse en dire, mais ça reste toujours, peu importe la qualité de votre enfant.

Peut-être que la première fois que vous mangez pour votre enfant, alors papa, puis grand-mère et un chien fidèle ont déjà eu un gâchis. Où le mettre et jeter, aussi, il semble être dommage. Porridge au petit-déjeuner et même au dîner, céréales, porridge, céréales.

À propos de l'utilisation rationnelle de cette matière première et sera discuté ci-dessous.

Je vous propose une recette simple pour utiliser cette matière première agaçante pour la cuisson d’un gâteau ou d’une casserole très savoureux et sain, comme vous le souhaitez. Je pense qu'il y a des ingrédients supplémentaires dans n'importe quel réfrigérateur.

Nous aurons bien sûr besoin de: notre bouillie (ANY) à raison de 1 tasse, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café sans lame, une cuillerée de sel, levure chimique, s'il y en a (je n'ai pas toujours, c'est possible sans elle), autant de farine combien prendra la pâte pour devenir la consistance de "crème sure épaisse".

C'est toute la base à laquelle vous pouvez ajouter vos ingrédients pour que le gâteau soit toujours différent, par exemple:

  • vanille,
  • morceaux de fruits sans pelure (pomme, poire, banane),
  • les fruits secs (raisins secs, abricots secs, pruneaux - trempés dans de l'eau bouillante pendant une demi-heure. Les fruits secs laissés par la compote pour enfants) conviendront également,
  • baies congelées (cerises dénoyautées, bleuets, framboises),
  • peut-être que cela viendra avec le vôtre.

Frottez l'œuf avec le sucre et le sel. Ajoutez notre bouillie, mélangez et farinez.

Lubrifiez le formulaire, saupoudrez un peu de leurre, pour ne pas coller. Maintenant, vous pouvez mélanger la pâte avec des fruits ou les ajouter en couches: verser un peu de pâte, mettre la garniture, verser la pâte sur le dessus. Ou juste piquer au sommet.

Danil m'aime beaucoup pour coller des raisins secs dans la pâte, et vous ne le tirerez pas ensuite à l'écart d'une telle activité.

Et verser notre pâte en forme. Nous avons mis dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 50 minutes. Les fours étant différents, le temps de cuisson peut être différent: cuire au four jusqu'à coloration dorée.

Danil aime ce gâteau à la crème sure.

Très satisfaisant, savoureux et sain, dans l'après-midi - le plus!

Recette: Biscuits aux biscuits instantanés pour enfants - maïs et raisins secs

Bouillie soluble pour enfants - 200 grammes,

beurre - 100 grammes,

sucre granulé - 100 grammes,

œufs de poule - 1 pc,

bicarbonate de soude - à la pointe d'un couteau,

La cuisson de ce cookie est très simple. Vous aurez besoin d'un paquet de porridge instantané (j'aime vraiment le maïs), de raisins secs, d'un œuf, d'un demi-paquet de beurre, de sucre (à votre goût), de farine et d'eau. Si la bouillie ne contient pas de produits laitiers, vous pouvez prendre du lait plutôt que de l'eau.

Sucre, battre avec l'oeuf. Prenez la quantité de sucre à votre discrétion. Un demi-verre, ça me paraissait un peu lourd, j'en prends généralement moins.

Faites fondre l'huile (100 grammes) au micro-ondes, mais ne faites pas bouillir!

Versez l'huile dans le mélange sucre d'oeuf et ajoutez un verre d'eau. Tout se mélange bien.

Ensuite, versez graduellement la bouillie et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Ajouter les raisins secs et laisser reposer un peu et gonfler (10 minutes)

Incorporer un demi-verre de farine avec du soda

Pétrir la pâte. Au début, il sera doux et collant, mais après 15 minutes de repos au réfrigérateur, il sera plus pratique de travailler avec.

Ajouter presque toute la farine restante. Une partie de celui-ci ira toujours pour rouler la pâte. Nous formons une balle et déroulons un centimètre d'épaisseur.

Des formes ou du verre découpent les figures et les déposent sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à coloration (environ 15-20 minutes)

Le résultat est un biscuit très savoureux, qui sera utile aux enfants et aux adultes.

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